Można, jak się nie rysuje od kratek.
Ja często w zeszytach maziam i nic złego nigdy na ten temat nie usłyszałam ;o
No chyba, że chodzi o prace "na poważne" - wtedy kratka po prostu przeszkadza w odbiorze pracy.

Kartka w kratkę jest nieoficjalna. Kartka gładka - oficjalna.

nie nie nie, kartki w kratkę wyglądają po prostu amatorsko, kto widział profesjonalnego grafika, szkicownika, malarza, szkic wykonany na kartce w kratkę? nigdzie, w żadnym miejscu gdzie do czynienia mamy z malarstwem nie używa się żadnej kratki, bless